L'Asparalonga

Il Consorzio Parco del RioVallone e la Pro Loco di Mezzago organizzano la prima edizione dell'ASPARALONGA, biciclettata eco-gastronomica, alla scoperta del prodotto tipico della campagna mezzaghese inserita nel Parco: L'ASPARAGO ROSA DI MEZZAGO

sabato 9 maggio

ore 10.00 - Ritrovo in bici presso la Cascina Sofia di Cavenago di Brianza (sede Parco) per attraversare in bicicletta i percorsi del Parco e giungere fino alle coltivazioni di aspargo rosa site in Mezzago.

ore 11.30 - Qui visiteremo le tipiche "spargere", guidati dagli agricoltori della che coltivano gli asparagi rosa.

ore 12.30 - Ospitati nella suggestiva cornice del Palazzo Archinti di Mezzago, potremo pranzare con piatti a base di asparago rosa: RISOTTO CON GLI ASPARAGI ROSA, ASPARAGI ROSA CON LE UOVA, DESSERT, CAFFE' E BEVANDE.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ai recapiti del Parco entro giovedì 7 maggio alle ore 16.00.

Costo del pranzo € 20.00. Iscrizione alla partenza della manifestazione.

In collaborazione con:

Pro Loco di MEZZAGO