Margherita, una socia del circolo ci ricorda che....Sapete dove buttare l'olio della padella dopo una frittura fatta in casa?
Sebbene non si facciano molte fritture, quando le facciamo buttiamo l'olio usato nel lavandino della cucina o in qualche altro scarico, vero?
Questo è uno dei maggiori errori che possiamo commettere.
Perchè lo facciamo?...
Semplicemente perchè non c'è nessuno che ci spieghi come farlo in forma
adeguata. UN LITRO DI OLIO CONTAMINA CIRCA UN MILIONE DI LITRI
D'ACQUA, quantità sufficiente per il consumo di acqua di una persona per 14 anni.
L'olio che si usa per friggere, o quello che avanza dal vasetto dei funghetti, dei carciofini, va si messo in una bottiglia di plastica o in un qualsiasi altro contenitore , e quando è pieno, NON SI BUTTA NELLA SPAZZATURA, MA SI CONFERISCE ALLA PIATTAFORMA E/O ISOLA ECOLOGICA CHE OGNI COMUNE HA, LI ESISTONO DEI FUSTI O BIDONI, uno per l'olio minerale e uno per l'olio vegetale, dove si potrà travasare l'olio.
QUINDI NON SI BUTTA IN PATTUMIERA, ASSOLUTAMENTE.
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