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La nuova manifestazione propone la visita guidata nella giornata di domenica 27.04.08 alle più belle cascine del Vimercatese, che per l’occasione verranno aperte al pubblico.
Oltre alla visita, in alcune di esse sarà possibile fare un assaggio dei prodotti tipici brianzoli e del Vimercatese, in particolare:
· Il pane di grano biologico della “filiera corta” per la produzione di farina e pane del Distretto di Economia Solidale della Brianza
· La patata di Oreno con cui verranno preparate le patate alla brace e le patatine fritte
· L’asparago rosa di Mezzago
· La polenta gialla cucinata sull’aia nel paiolo di rame
· Il latte crudo fresco di giornata

Il Circolo Ecologico la Ca' Bianca Masate Basiano
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